Köket
Köket är en central enhet i huset. Här lagar medlemmar mat tillsammans flera dagar i veckan. Här hjälps vi åt med att planera inköp, handla samt sköta livsmedelshantering. Vi lagar allting från grunden och använder i den mån som tillåts, ekologiska och närproducerade varor.
Köket är den enhet som kan hålla lite högre tempo då maten ska vara klar till en viss tid på dagen. Arbetsuppgifter tilldelas efter medlemmars förmåga och vi hjälps åt tillsammans. Medlemmar som kommer till huset kan för självkostnadspris äta lunch. Vi serverar även fika, kaffe och té under rasterna samt lunchen.
På Måndagar och Onsdagar hämtar vi svinnvaror från båda Willys butikerna i stan. Vi sorterar och ser till att spara de som vi kan använda till matlagning under veckan.
I köket har vi en enhet som heter service. På serviceenheten tar vi hand om återvinningen och ser till att bussen blir servad och tvättad.
Under fliken ”Aktuell information” hittar ni lunchmenyn.